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Ingredienti :
- 1 cucchiaino di sale
- 4 peperoncini secchi
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva
- 450 gr. di passata di pomodoro
- zucchero
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
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Preparazione della ricetta:
Togliete i semi ai peperoncini e tritateli; metteteli in una ciotola coperti con acqua bollente e lasciate riposare per 1 ora. Mescolate la passata di pomodoro con il peperoncino, la cipolla e l'aglio affettati, il sale, un pizzico di zucchero, l'olio e passate il tutto nel frullatore. Poi mettete a cuocere per 10 minuti mescolando continuamente.
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By RicettePerTutti.it
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