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Ingredienti :
- alici
- olio
- pecorinograttugiato
- pangrattato
- sale
- capperi
- 3 filetti d'acciughe salate
- salsa di pomodoro
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Preparazione della ricetta:
Togliete lische e testa alle alici, allineatele in una teglia e irroratele d'olio; cospargete il pecorino, il pangrattato e un pizzico di sale. Unite dei capperi e i filetti d'acciga tritati; condite il tutto con la salsa di pomodoro e lasciate cuocere. Servite caldissimo.
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By RicettePerTutti.it
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