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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di pasta tipo penne
- latte
- 200 gr. di ricotta
- cannella in polvere
- 20 gr. di zucchero
- prezzemolo
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Preparazione della ricetta:
Cuocete la pasta in acqua salata. Setacciate la ricotta, poi uniteci lo zucchero, un po' di cannella, qualche cucchiaio di latte caldo per ammorbidire il tutto; mescolate bene fino ad ottenere una specie di crema. Scolate la pasta e unitela alla crema. Servite guarnendo con prezzemolo e cannella.
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By RicettePerTutti.it
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