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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- pasta per lasagne
- 500 gr. di spinaci
- 250 gr. di ricotta
- 1 uovo
- parmigiano grattugiato
- sale
- burro
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Preparazione della ricetta:
Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno. Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli con il burro, la ricotta e un cucchiaio di parmigiano. Mettete un po' di ripieno in ogni quadrato di pasta, imburrate una teglia e metteteci i cannelloni. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano. Mettete in forno finché non si sarà formata una crosta in superficie.
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By RicettePerTutti.it
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