|
Ingredienti :
(Per 2 persone)
- 250 gr. di patate
- pepe
- sedano bianco
- sale
- 40 gr. di prosciutto cotto
- 1/2 limone
- 1 tartufo
- 1 cucchiaio d'aceto
- panna
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Lessate le patate con la buccia, scolatele e sbucciatele. Tagliate il sedano e le patate a julienne; mettete il tutto in un'insalatiera, condite con sale e pepe. In una ciotolina mescolate l'aceto, il succo del limone e un po' di panna; versate questa salsina sopra le verdure guarnendo con il prosciutto tritato e il tartufo a scaglie.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
