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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 kg. di patate
- 50 gr. di burro
- 200 gr. di farina
- 200 gr. di fontina
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Preparazione della ricetta:
Lessate le patate, setacciatele e impastatele con la farina; dopodiché formate degli gnocchi. Lessateli in acqua salata, scolateli e disponeteli in una pirofila imburrata a strati alternati con fettine di fontina e riccioli di burro. Infornate per 10 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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