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Ingredienti :
- 2 kg. di mele cotogne
- cannella in polvere
- 2 kg. di zucchero
- 2 limoni
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Preparazione della ricetta:
Togliete torsolo e semi alle mele, mettetele a macerare per 12 ore in 4 litri d'acqua, il succo dei limoni e lo zucchero. Dopodiché setacciate il tutto e cuocete per 1 ora unendo la cannella; poi sistemate in vasi ermetici.
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By RicettePerTutti.it
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