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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 250 gr. di lenticchie
- 1/2 scatola di pomodori pelati
- 100 gr. di spaghetti
- 1 cipolla
- 2 noci di strutto
- olio d'oliva
- 2 foglie di alloro
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Preparazione della ricetta:
Tenete le lenticchie a bagno in acqua fredda per qualche ora e poi cuocetele in 1 litro di acqua con i pomodori, sale, pepe e alloro. Lasciate cuocere per 45 minuti. In un tegame dorate la cipolla tritata con lo strutto; aggiungete le lenticchie, gli spaghetti e lasciate cuocere per 5 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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