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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 200 gr. di maccheroni
- 400 gr. di pesce affumicato
- 2 cucchiai di burro
- 1 cucchiaio di farina
- 1 limone
- 1 cucchiaio di pan grattato
- sale
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Preparazione della ricetta:
Cuocete la pasta e tritate il pesce. Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta. Preparate una salsa con la farina, il burro, un po' di acqua, il succo di limone e il sale. Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pan grattato e noci di burro. Cuocete in forno per 15 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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