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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1/2 kg. di pasta tipo penne
- 4 zucchine
- pepe
- 2 spicchi d'aglio
- sale
- 50 gr. di strutto
- 100 gr. di olive nere
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Preparazione della ricetta:
Rosolate l'aglio nello strutto unendo le olive, poi abbassate il fuoco lasciando tutto in caldo. cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela, conditela con il composto di olive aggiungendo le zucchine tagliate a fettine sottili e il pepe.
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By RicettePerTutti.it
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