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Ingredienti :
- 400 gr. di burro
- 2 cucchiai di cocco grattugiato
- 300 gr. di farina di ceci
- 35 gr. di arachidi tritati
- 250 ml. di latte
- 250 gr. di zucchero
- 250 ml. di acqua
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Preparazione della ricetta:
Sciogliete il burro unendo la farina di ceci e tostatela a fuoco basso per 15 minuti. Preparate uno sciroppo facendo bollire il latte, l'acqua e lo zucchero; aggiungeteci le arachidi, il cocco e versatelo nella farina di ceci. Cuocete mescolando a fuoco basso fino a che il tutto non si addensi. Quando il tutto si sarà raffreddato, formate delle palline e servite.
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By RicettePerTutti.it
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