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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di tagliatelle verdi
- pepe
- 100 gr. di burro
- sale
- 100 gr. di funghi secchi
- salvia
- 100 gr. di salsa di pomodoro
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Preparazione della ricetta:
Lavate i funghi, strizzateli e metteteli in un tegame con il burro sciolto, il pomodoro, la salvia, pepe, sale; lasciate cuocere fino a diventare una salsa non troppo densa. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela tenendo da parte 2 cucchiai di acqua di cottura che metterete nella salsa appena preparata. Condite la pasta con questa salsa e versatela in un cartoccio di carta di alluminio; infornate a 180° per 12 minuti e servite.
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By RicettePerTutti.it
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