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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di polpa di granchio già cotta
- 4 cucchiai di groviera grattugiato
- 1 dl. di panna da cucina
- 4 cucchiai di pangrattato
- 1 cucchiaino di senape
- pepe
- 2 cucchiaini di pasta di acciughe
- sale
- 1 cucchiaino di salsa Worcester
- 1,5 cucchiaini di succo di limone
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Preparazione della ricetta:
Mescolate la panna con la senape, la pasta di acciughe, la salsa Worcester, il succo di limone, sale, pepe e la polpa di granchio tritata. Scaldate su fuoco medio e versate il composto in 4 tegamini individuali; cospargete la superficie con pangrattato, grana e infornate, in forno già caldo, per 10 minuti o fino a che la superficie non diventi dorata. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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