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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 uova
- sale
- 40 gr. di burro
- 8 fette di pancetta affumicata
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Preparazione della ricetta:
Sciogliete in un tegamino a fuoco basso il burro, uniteci le uova facendo attenzione a non romperle, coprite e lasciate cuocere per 3 minuti. Salatele e sistemate sopra ognuna, due fette di pancetta, coprite e lasciate cuocere ancora per 1 minuto.
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By RicettePerTutti.it
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