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Ingredienti :
- 4 uova
- 8 filetti di alici
- burro
- 50 gr. di fontina
- sale
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Preparazione della ricetta:
Cuocete in un po' di burro le uova; poi toglietele dal fuoco e mettete su ognuna un filetto di alice, una fettina di fontina e un pizzico di sale. Fate una salsina con i filetti di alici rimasti e cotti in un po' di burro. Versate questo composto sulle uova e infornate per 3 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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