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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 Kg. di fichi
- 1 bicchiere di aceto
- 400 gr. di zucchero
- 1 bastoncino di vaniglia
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Preparazione della ricetta:
Mettete in una pentola i fichi con aceto, la vaniglia e 400 gr. di zucchero. Mescolate bene con un cucchiaio di legno in modo che i fichi rimangano interi e lasciate cuocere per 45 minuti. Togliete dal fuoco e mettete i fichi con il loro succo di cottura in vasi di vetro. Lasciate raffreddare e poi chiudete ermeticamente.
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By RicettePerTutti.it
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