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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 50 % di spremuta di pompelmo
- foglie di menta
- 50 % di succo d'ananas
- lamponi freschi
- sciroppo di lampone
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Preparazione della ricetta:
Mettete a congelare un mix di acqua e sciroppo di lampone. Sbucciate l'ananas, eliminate la parte centrale e passate la polpa nel frullatore; filtrate il succo togliendo tutti i residui del frutto. Spremete 4 pompelmi. Tritate a neve il ghiaccio di lampone; mescolate i 2 succhi, versateli nei bicchieri da cocktail, aggiungete il ghiaccio a neve e spruzzate con sciroppo di lampone. Guarnite ogni bicchiere con 2 lamponi, un rametto di menta e un bastoncino per miscelare.
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By RicettePerTutti.it
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