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SALSA ALLA PANNA
Ingredienti:
  • 3 tuorli
  • pepe
  • 2 cucchiai di panna liquida
  • sale
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio di fecola
  • noce moscata
Preparazione:

Mescolate insieme tutti gli ingredienti tranne la panna e cuoceteli a bagnomaria fino ad ottenere una crema densa; poi unite la panna. Ideale per pesci.

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