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SALSA ALLA MENTA
Ingredienti:
  • olio
  • 30 gr. di capperi
  • succo di limone
  • 10 foglie di menta
  • 4 fondi di carciofo
Preparazione:

Frullate i capperi, l'olio, la menta, i fondi di carciofo che avete precedentemente lessato in acqua e il succo di limone. Ideale per verdure e carni.

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