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POLPETTINE DI PROSCIUTTO
Ingredienti:
  • prosciutto crudo a fette
  • mozzarella
  • burro
Preparazione:

Riempite ogni fettina di prosciutto con pezzetti di mozzarella; avvolgete ogni fettina di prosciutto fino a formare una polpettina che fermerete con uno stecchino. Dorate ogni polpettina in un po' di burro per 15 minuti.

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