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TORTA CON NIDI
- 115 gr. di burro
- piccole uova di zucchero colorate
- 115 gr. di zucchero
- scagliette di cioccolato
- 2 uova
- 300 gr. di panna montata zuccherata
- 115 gr. di farina
- 1 cucchiaino di lievito
Lavorate il burro fino a renderlo cremoso; aggiungete poco alla volta lo zucchero e le uova. Unite poi la farina, il lievito, mescolate molto bene il tutto e versate in una tortiera imburrata. Infornate per 30 minuti; finita la cottura, sformate, lasciate raffreddare, tagliate a metą la torta e farcitela con la panna montata. Ricoprite interamente la torta con la panna montata, spolveratela con le scaglie di cioccolato, formate sulla superficie dei nidi con la panna e al centro metteteci le uova colorate.
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