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TARTINE CON MAIONESE E UOVA SODE
Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 6 tartine di pasta frolla
  • 2 tuorli
  • 1 bicchiere d'olio
  • 1 limone
  • 3 uova sode
  • menta
  • prezzemolo
  • cerfoglio
  • ramolaccio
Preparazione:

Preparate una maionese con i 2 tuorli, l'olio e il succo di limone. Aggiungete poi prezzemolo, cerfoglio, ramolaccio tritati e riempite con questa salsa le tartine. Tagliate a metą le uova sode e disponetele sulle tartine. Guarnite con foglioline di menta.

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