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MELE IN STAGNOLA |
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Ingredienti:
(Per 4 persone)
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Preparazione: Sbucciate le mele, togliete il torsolo lasciandole intere e senza bucarle nel fondo. Imburrate 4 fogli di carta stagnola e metteteci sopra le mele; conditele, inserendo nel centro, il vino, il burro e lo zucchero. Avvolgete bene ogni mela con la carta e infornate a fuoco medio per 15 minuti. Servite con il cartoccio.
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