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MELE IN STAGNOLA

Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 4 mele
  • 4 noci di burro
  • 4 cucchiai di zucchero a velo
  • 4 cucchiai di Marsala
Preparazione:

Sbucciate le mele, togliete il torsolo lasciandole intere e senza bucarle nel fondo. Imburrate 4 fogli di carta stagnola e metteteci sopra le mele; conditele, inserendo nel centro, il vino, il burro e lo zucchero. Avvolgete bene ogni mela con la carta e infornate a fuoco medio per 15 minuti. Servite con il cartoccio.

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