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UOVA AL PROSCIUTTO
Ingredienti:
  • 2 uova
  • olio
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • sale
  • pepe
  • fette di pane integrale
Preparazione:

In un tegamino mettete un po' d'olio e uniteci il prosciutto a rosolare. Dopodiché sopra di esso apriteci le uova, salate, pepate e fate rapprendere bene l'albume. Servite su un piatto con crostini di pane integrale tostato.

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