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CROSTINI AL PATÈ
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 8 fette biscottate
  • 8 ravanelli
  • 350 gr. di patè di fegato d'oca
  • 2 cipolline
  • 80 gr. di gorgonzola
Preparazione:

Mescolate bene il patè con il gorgonzola e il succo delle cipolle spremute; continuate a mescolare fino a che non diventi una salsa cremosa. Spalmate questa salsa sulle fette biscottate e decorate ogni fetta con un ravanello intero sbucciato.

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