Stampa questa pagina

PICCIONI AL VINO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 2 piccioni
  • pepe
  • burro
  • sale
  • 1 cipollina
  • vino bianco
Preparazione:

Pulite molto bene i piccioni. Strofinateli con sale e pepe sia internamente che esternamente; poi metteteli in un tegame con abbondante burro sciolto e la cipollina affettata. Fate rosolare bene da entrambe le partiaggiungendo il sale e bagnando di tanto in tanto con il vino.

© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.