 |
ORATA GRIGLIATA
- 1 orata (700 gr.)
- prezzemolo
- 2 uova
- pepe
- pangrattato
- sale
- olio
- limone
Pulite, svuotate e lavate bene il pesce. Sbattete le uova aggiungendoci 2 cucchiai d'olio. Passate il pesce nelle uova, nel pangrattato e cuocetelo sulla griglia precedentemente unta d'olio e scaldata. Arrostite l'orata da ambo le parti bagnandola spesso con quello che č rimasto delle uova, salate e pepate. Servite guarnendo con fettine di limone e ciuffi di prezzemolo.
© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.