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PATATE IN INSALATA
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 600 gr. di patate novelle
  • aceto
  • 3 cipolle novelle
  • olio
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Lessate le patate intere, sbucciatele e affettatele finemente. Affettate allo stesso modo anche le cipolle e unitele alle patate; condite il tutto con olio, pepe, sale, aceto e lasciate riposare per 30 minuti prima di servire.

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