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CANNOLI DI PROSCIUTTO
- 10 fette di prosciutto cotto
- 80 gr. di burro
- 150 gr. di gorgonzola dolce
Tagliate a pezzetti il gorgonzola e schiacciatelo per ammorbidirlo; uniteci il burro ammorbidito e mescolate a lungo per ottenere una specie di crema. Distribuite la crema al centro di ogni fetta di prosciutto e arrotolatele formando dei cannoli.
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