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CANNELLONI AL TONNO

Ingredienti:
  • 16 cannelloni
  • 300 gr. di tonno
  • 20 gr. di burro
  • 250 gr. di ricotta
  • 120 gr. di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di timo e basilico tritati
  • 1/2 litro di panna fresca
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Frullate, fino ad ottenere un composto omogeneo, il tonno con la ricotta, il timo, il basilico, un pizzico di sale e uno di pepe. Mescolate insieme la panna con il parmigiano e un pizzico di pepe. Con una siringa da pasticciere farcite i cannelloni con il composto al tonno; metteteli in una pirofila imburrata e versateci sopra la panna. Infornate per 30 minuti e servite.

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