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PISELLI AL BURRO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 800 gr. di piselli
  • 2 cucchiai d'olio
  • 1 carota
  • 40 gr. di burro
  • 1 cipollina
Preparazione:

Rosolate nell'olio e nel burro, la cipollina e la carota affettata. Unite i piselli, sale e coprite il tutto con acqua; portate a cottura.

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