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INSALATA CATALANA
- pomodori
- cipolline bianche
- cipolline rosse
- 1 peperone verde
- filetti d'acciuga
- uova sode
- sedano
- aglio
- aceto
- prezzemolo
- sale
- pepe
- olio
Tagliate i pomodori a cubetti, a fettine le cipolline, il peperone a striscette, le uova a spicchi, il sedano a pezzetti e mescolateli tutti insieme alle acciughe condendo il tutto con un trito di aglio, prezzemolo, aceto, pepe, sale ed olio.
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