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MACCHERONCINI CON LE SARDE
Ingredienti:
  • 1 tazza di salsa di pomodoro
  • olio
  • 300 gr. di sarde
  • 300 gr. di pasta tipo maccheroncini
  • farina
  • sale
Preparazione:

Pulite il pesce togliendo anche la lisca e lavatelo bene; infarinatelo e friggetelo nell'olio. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il sugo, le sarde e l'olio.

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