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PASTICCINI ALLA PANNA

Ingredienti:
  • 350 gr. di farina
  • panna montata
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • marmellata a piacere
  • 60 gr. di burro
  • 1 tazza di latte
  • sale
  • 1 uovo
Preparazione:

Mescolate la farina con un pizzico di sale e il lievito. Montate a spuma il burro, unite la farina, il latte e l'uovo sbattuto. Formate una sfoglia con la pasta ottenuta e ritagliateci 14 dischi che metterete sulla lastra del forno imburrata a cuocere per 15 minuti. Quando saranno freddi farciteli a due a due con marmellata e panna.

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