Stampa questa pagina

RISOTTO CON VERZE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 200 gr. di riso
  • pepe
  • 1 verza piccola
  • sale
  • 1 cipolla
  • parmigiano grattugiato
  • olio
  • brodo di dado
  • 1 cucchiaio di burro
Preparazione:

Affettate la cipolla e rosolatela nel burro e olio; poi unite la verza affettata finemente. Salate e lasciate cuocere per 40 minuti. Versate il riso e ricoprite con il brodo bollente; portate a cottura unendo, se c'č bisogno, altro brodo. Servite spolverando con parmigiano e pepe.

© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.