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CAROTE MARINATE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 400 gr. di carote
  • sale
  • aglio
  • prezzemolo
  • olio
Preparazione:

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e lessatele in acqua salata; scolatele e poi cuocetele in padella con olio e aglio. Lasciate rosolare bene e servite cospargendo con il prezzemolo tritato.

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