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PATATE GOLOSE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 800 gr. di patate
  • sale
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
  • 3 cucchiai di burro
  • 25 gr. di pangrattato
  • olio
Preparazione:

Sbucciate le patate, tagliatele a fettine sottili facendo in modo che rimangano attaccate alla parte inferiore. Sistemate le patate in una teglia unta e spennellatele con il burro; infornate a 225° per 35 minuti spennellando ogni tanto con il burro. Mescolate il formaggio con il pangrattato e cospargeteci le patate dopo averle salate; lasciate gratinare per 10 minuti.

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