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SPIEDINI DI GAMBERI

Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 24 code di gambero sgusciate
  • pepe
  • 16 pomodorini ciliegini
  • sale
  • 80 gr. di peperone verde
  • 2 limoni
Preparazione:

Formate degli spiedini alternando in ogni stecchino 2 pomodorini, 3 code di gambero, 2 pezzetti di peperone. Salate, pepate gli spiedini e cuoceteli per 5 minuti su una piastra; conditeli poi con il succo di limone e servite.

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