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FARFALLE CON GAMBERI E PEPERONI
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 300 gr. di pasta tipo farfalle
  • 2 peperoni gialli
  • 1 peperone rosso
  • 300 gr.di gamberetti
  • 5 cucchiai d'olio d'oliva
  • erbe aromatiche
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Arrostite al forno i peperoni, eliminate poi la buccia e tagliateli a strisce. Metteteli in un vassoio e aggiungete i gamberetti lessati precedentemente e le erbe aromatiche tritate; condite il tutto con olio, sale e pepe. Cuocete la pasta, scolatela e unitela al composto nel vassoio e mescolate bene il tutto.

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