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CROSTINI ISOLANI
Ingredienti:
  • fette di pane casereccio
  • olio d'oliva
  • pecorino piccante
  • aglio
  • basilico
Preparazione:

Tritate finemente il basilico, unite il formaggio sbriciolato, l'olio e mescolate molto bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Abbrustolite il pane, strofinateci l'aglio e ungetelo con l'olio. Ricoprite le fette di pane con il composto al pecorino e servite.

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