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PORRI AL BURRO
Ingredienti:
  • porri
  • burro
  • parmigiano grattugiato
  • sale
Preparazione:

Pulite i porri e lessateli in acqua bollente salata, scolateli e stufateli in abbondante burro. Metteteli poi in una pirofila imburrata, cospargeteli con il parmigiano e con il burro sciolto. Infornate fino a che la superficie non diventi dorata.

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