PASTA E CECI

• 2 spicchi d'aglio
• 4 manciate di pasta corta
• 2 filetti d'acciuga
• 200 gr. di bietole
• olio
• 300 gr. di ceci
• sale
• prezzemolo

In 2 litri d'acqua mettete l'aglio, i filetti d'acciuga, un po' d'olio e il prezzemolo; lasciate prendere bollore e salate. Dopodiché aggiungete i ceci che avrete rinvenuto in acqua per 12 ore. Quando i ceci saranno cotti unite le bietole e infine la pasta che avrete già scottato in acqua.

© 2001-2016 - Questa pagina è esclusiva proprietà di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.