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PATATE INTERE AL FORNO
Ingredienti:
  • patate grandi
  • prezzemolo
  • sale
  • burro
Preparazione:

Mettete le patate intere con la buccia in una casseruola, ricopritele con acqua fredda, metteteci un pizzico di sale, fategli prendere l'ebollizione e lasciate poi ancora sul fuoco per 5 minuti. Scolatele, sistematele sulla lastra del forno e lasciate cuocere bene. Prima di servire fate un taglio a croce sulle patate e all'interno metteteci un pezzettino di burro che avrete mescolato bene con il prezzemolo tritato.

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