Stampa questa pagina

SEDANI AI PISELLI
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio d'olio
  • 800 gr. di piselli
  • 30 gr.di pancetta
  • 300 gr. di pasta tipo sedani
  • 40 gr. di burro
  • parmigiano grattugiato
Preparazione:

Rosolate la pancetta e la cipolla affettata nel burro e nell'olio; unite i piselli e lasciate insaporire per 5 minuti. Dopodiché coprite con acqua e aggiungete un pugno di sale. Ad 1/4 dalla fine della cottura metterci la pasta e quando sarà cotta servite con il parmigiano.

© 2001-2016 - Questa pagina è esclusiva proprietà di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.