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CROSTINI AI TOMINI
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 2 tomini
  • pepe
  • 100 gr. di olio
  • sale
  • 1 limone
  • pane casereccio
Preparazione:

Schiacciate i tomini, uniteci un pizzico di sale, uno di pepe e, mescolando continuamente, aggiungete un po' alla volta l'olio. Dopodiché spruzzateci il succo del limone. Spalmate questa crema su crostini di pane e servite.

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