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SFOGLIATINE AL SALMONE
Ingredienti:
  • 250 gr. di pasta sfoglia
  • 200 gr. di salmone
  • aneto
  • 2 uova
  • 10 cl.di panna
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Stendete la pasta sfoglia e foderateci 8 stampini bucherellando le pareti e il fondo con una forchetta per non farla gonfiare; infornate a 200° per 8 minuti. Tagliate a cubetti il salmone e mescolatelo all'aneto tritato. Sbattete le uova con la panna, il sale e il pepe. Sfornate le tartine dal forno e riempitele con il salmone coprendole con il composto di panna; infornate a 200° per 10 minuti.

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