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BIGNČ AL SALMONE
Ingredienti:
  • 24 bignč
  • pepe
  • 130 gr. di salmone affumicato
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 120 gr. di burro
  • aneto
Preparazione:

Mescolate il burro fino ad ottenere una crema morbida. Frullate il salmone, unitelo alla crema di burro e aggiungeteci il succo di limone ed un pizzico di pepe. Farcite con questo composto i bignč, mettete un po' in frigo e al momento di servire guarnite con aneto tritato.

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