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TARTINE SPALMATE AL PROSCIUTTO
Ingredienti:  (Per 8 persone)
  • 16 fette di pan carrč
  • 16 olive verdi snocciolate
  • 8 fette di prosciutto crudo tagliate spesse
  • 1 cucchiaio di pasta di acciughe
  • 50 gr. di burro
Preparazione:

Lavorate il burro fino a renderlo cremoso, aggiungeteci la pasta di acciughe e amalgamate il tutto molto bene. Ritagliate dei dischetti dalle fette di pane e dal prosciutto; spalmate ogni dischetto di pane con il composto di burro, posateci sopra i dischetti di prosciutto e un'oliva.

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