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INSALATA GIARDINIERA
Ingredienti:  (Per 2 persone)
  • 150 gr. di patatine novelle
  • sale
  • ravanelli
  • limone
  • 5 carciofi sott'olio
  • olio
  • 1 cuore di lattuga
Preparazione:

Lessate le patate in acqua e togliete la buccia ai ravanelli. Unite tutte le verdure a pezzetti in un'insalatiera e conditele con olio, sale, pepe e succo di limone.

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