Stampa questa pagina

ZUPPA ALLA PAVESE
Ingredienti:
  • fette di pane tipo baguette
  • parmigiano grattugiato
  • burro
  • brodo
  • uova
Preparazione:

Fate rosolare nel burro, da entrambe le parti, le fettine di pane (3 fettine a persona). Sistematele nei piatti cupi e rompeteci sopra un uovo ogni fettina di pane, facendo attenzione che il tuorlo non si rompa; spolverate con abbondante parmigiano e ricoprite il tutto con il brodo bollente.

© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.